- Saison
Que mange-t-on en octobre près de Nantes ?
Courges, poireaux, mâche nantaise, pommes et coings : le calendrier de saison d'octobre en Loire-Atlantique, trois idées toutes simples, et ce que « de saison » veut vraiment dire.
Ce qu'il y a dans le panier selon le mois, et pourquoi on ne trouve pas de tomates en janvier.
Courges, poireaux, mâche nantaise, pommes et coings : le calendrier de saison d'octobre en Loire-Atlantique, trois idées toutes simples, et ce que « de saison » veut vraiment dire.